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Vom Rüsten zum Service

Der «ChäppuTräff» ist ein Quartier-Restaurant in Ittigen. Interessierte und geeignete Personen können Grundkenntnisse in der Gastronomie erwerben: Vom fachgerechten Lagern übers Rüsten bis hin zu verschiedensten Kochverfahren. Auch die ganze Bandbreite von Gästebetreuung wird geübt: Tische decken, dekorieren, Bestellungen aufnehmen, Speisen servieren, abräumen und einkassieren. Aufmerksames, freundliches Auftreten und gepflegtes Aussehen sind dabei wichtig. Ein grosser Teil unserer Mahlzeiten wird als Catering ausgeliefert und betreut.

Das bieten wir

Frisch zubereitete, saisongerechte Mittagsmenüs, Kaffee, Kuchen, selbstgemachte Teigwaren, Brote, Desserts. Apéro, kleinere Bankette für Privat- und Firmenanlässe im Restaurant.

Ein Einsatz mit Wirkung

  • Geregelte Tagesstruktur
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Erfahrung in Teilbereichen eines Restaurantbetriebes: Service, Küche, Reinigung, Catering
  • Individuelle Förderung
  • Arbeitserfahrung und Referenz, bessere Chancen für eine Stelle in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Weiterbildung zu professionellen Abläufen in der Gastronomie, Arbeitssicherheit
  • Arbeitsort: Ittigen

Kontakt
Küche und Service

Christine Feissli
Betriebsleiterin

T  + 41 31 537 16 35
E-Mail

ChäppuTräff
Kappelisackerstrasse 119
3063 Ittigen

Öffnungszeiten
ChäppuTräff

Mo – Fr, 09.00 – 18.00 Uhr

Reservationen
ChäppuTräff

T + 41 31 537 16 35

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