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Vom Rüsten zum Service

Der «ChäppuTräff» ist ein Quartier-Restaurant in Ittigen. Interessierte und geeignete Personen können Grund­kenntnisse in der Gastronomie erwerben: Vom fachgerechten Lagern übers Rüsten bis hin zu verschiedensten Koch­verfahren. Auch die ganze Bandbreite von Gäste­betreuung wird geübt: Tische decken, dekorieren, Bestellungen aufnehmen, Speisen servieren, ab­räumen und einkas­sieren. Aufmerk­sames, freundli­chen Auftreten und gepflegtes Aussehen sind dabei wichtig. Ein grosser Teil unserer Essen wird als Catering ausgeliefert und betreut.

Das bieten wir

Frisch zubereitete, saison­gerechte Mittagsmenüs, Kaffee und Kuchen, selbst­gemachte Teigwaren, Brote, Desserts und süsse Backwaren, Catering für Private und Firmen-Anlässe, umsorgte Gäste.

Ein Einsatz mit Wirkung

  • Geregelte Tagesstruktur
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Erfahrung in Teilbereichen eines Restaurantbetriebes:
    Service, Küche, Reinigung
  • Individuelle Förderung
  • Arbeitserfahrung und Referenz, bessere Chancen für eine Stelle in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Weiterbildung zu professionellen Abläufen in der Gastronomie, Arbeitssicherheit
  • Arbeitsort: Ittigen

Kontakt
Küche und Service

Christine Feissli
Betriebsleiterin

T  + 41 31 537 16 35
E-Mail

ChäppuTräff
Kappelisackerstrasse 119
3063 Ittigen

Öffnungszeiten
ChäppuTräff

Mo – Fr, 09.00 – 18.00 Uhr
Sa, 09.00 – 12.00 Uhr

Reservationen
ChäppuTräff

T + 41 31 537 16 35

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